Сколько стоит 1кг фазана

Фазан — птица, которая всегда привлекала внимание своей красотой и изысканным вкусом. 🐦 Но сколько стоит эта дичь? Сколько весит? И какой у нее вкус? Давайте разберемся!

1. Цена Фазана: От Бюджетных Вариантов до Эксклюзивных Деликатесов
2. Вес Фазана: От Небольших До Средних Размеров
3. Вкус Фазана: Изысканность и Необычность
4. Разновидности Фазанов: От Обычных До Королевских
5. Использование Фазана: В Кулинарии и Декоре
6. Советы По Выбору и Приготовлению Фазана
7. Заключение: Фазан — Изысканный Деликатес
8. Частые Вопросы (FAQ)

Цена Фазана: От Бюджетных Вариантов до Эксклюзивных Деликатесов

Цена фазана зависит от множества факторов:

• Вид: Обычный фазан, как правило, дешевле, чем его более редкие собратья, такие как королевский фазан.
• Способ выращивания: Дикие фазаны, добытые охотой, могут быть дороже, чем фазаны, выращенные на фермах.
• Место продажи: В специализированных магазинах дичи цена может быть выше, чем в супермаркетах.
• Вес: Цена может варьироваться в зависимости от веса тушки.

Вот некоторые примеры цен на фазана:

• Обычный фазан: 1 500 рублей за тушку (вес 0,8-1,1 кг).
• Грудка фазана: 3 600 рублей за кг.
• Королевский фазан: От 3 000 рублей за птицу.

Важно: Цены могут отличаться в разных регионах, в зависимости от сезона и конкретного продавца.

Вес Фазана: От Небольших До Средних Размеров

Вес фазана зависит от его вида, возраста и условий содержания. Средний вес тушки обычного фазана составляет 0,8-1,1 кг. Грудка фазана обычно весит около 300 грамм.

Важно: Вес фазана может варьироваться в зависимости от пола — самки обычно меньше самцов.

Вкус Фазана: Изысканность и Необычность

Мясо фазана отличается нежным вкусом, напоминающим курицу, но с более выраженным ароматом и пикантными нотками. Вкус фазана также зависит от того, чем его кормили.

Ключевые характеристики вкуса фазана:

• Нежный: Мясо фазана мягкое и нежное, без грубой текстуры.
• Ароматный: Фазан имеет богатый и насыщенный вкус, с легкой кислинкой.
• Пикантный: Мясо фазана обладает неповторимой пикантностью, присущей дичи.

Интересный факт: Фазан — это птица отряда куриных, которая высоко ценится гурманами за свои вкусовые качества.

Разновидности Фазанов: От Обычных До Королевских

Существует множество видов фазанов, каждый из которых отличается своим внешним видом, размерами и характеристиками.

Наиболее популярные виды фазанов:

• Обычный фазан: Самый распространенный вид, с яркой окраской и длинными хвостовыми перьями.
• Королевский фазан: Отличается яркой окраской и более крупными размерами, чем обычный фазан.
• Золотой фазан: Имеет яркую золотую окраску и длинные хвостовые перья.
• Серебряный фазан: Отличается серебристой окраской и длинными хвостовыми перьями.

Важно: Выбор вида фазана зависит от ваших предпочтений и бюджета.

Использование Фазана: В Кулинарии и Декоре

Фазана используют в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Мясо фазана можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле и даже добавлять в супы.

Популярные блюда из фазана:

• Жареная тушка фазана: Классическое блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре, овощами и зеленым салатом.
• Тушеный фазан: Мясо фазана тушат с овощами, грибами и вином.
• Фазан в соусе: Мясо фазана готовят в соусе из вина, грибов, ягод или овощей.

Кроме того, фазаны используются в качестве декоративных птиц. Чучела фазанов украшают интерьеры домов, офисов и ресторанов.

Советы По Выбору и Приготовлению Фазана

• Выбирайте фазана с цельной тушкой. Это гарантирует свежесть и отсутствие повреждений.
• Обратите внимание на цвет мяса фазана. Он должен быть розовым или красным, без синих или зеленых оттенков.
• Перед приготовлением фазана удалите печень и желчный пузырь. Они могут придать мясу горький вкус.
• Жарить фазана лучше на сильном огне. Это поможет сохранить сочность и нежность мяса.
• Подавайте фазана с отдельным соусом. Это поможет улучшить вкус и аромат блюда.

Заключение: Фазан — Изысканный Деликатес

Фазан — это изысканная птица, которая отличается нежным вкусом, богатым ароматом и красивым внешним видом. Цена на фазана может варьироваться в зависимости от вида, размера и места продажи.

Фазан — это отличный выбор для праздничного стола или для того, чтобы порадовать себя изысканным деликатесом.

Частые Вопросы (FAQ)

• Где можно купить фазана? Фазана можно купить в специализированных магазинах дичи, на рынке или в интернет-магазинах.
• Как долго хранится фазан? Свежий фазан хранится в холодильнике не более 2-3 дней.
• Как готовить фазана? Фазана можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле и даже добавлять в супы.
• Какая полезность мяса фазана? Мясо фазана богато белком, витаминами и минералами.
• Какая калорийность мяса фазана? Калорийность мяса фазана составляет около 150 ккал на 100 грамм.